作为一个北方人以及面食达人,不得不说,这里的面非常地道。羊肉拉面:面很劲道,羊肉很香。老妈认为汤太咸了,我的口味比较重,倒是觉得正好。牛肉拌面:基本相当于炒拉条子,但是面换成了很宽的扯面,配上浇头,味道很不错。就是吃到后面觉得有点油。总体来说应该比较符合北方人口味。南方人可能觉得口味较重。环境一般,就是街边小店,但还算干净整洁。由于是清真店,禁烟禁酒,没有人抽烟,这点还是挺好的。