自制酸奶很简单的,不用花钱卖酸奶机。做法:鲜奶和原味酸奶,比例是10:1,酸奶略多也可以,首先将纯牛奶加热(最好用鲜牛奶,保质期只有两天的那种,口感好),不用加热到沸腾,然后将牛奶放到密封的罐子里,不用盖干,用手摸罐子,温度不烫手的时候,将酸奶放入,充分混合,然后密封罐子,常温下放置6-8个小时即可,酸奶凝固后放冰箱,喝的时候适当加入蜂蜜,健康有美味哦,如果喜欢大果粒酸奶的话,可以选择自己喜欢的新鲜水果切成小丁,然后放到自制的酸奶里,芒果、木瓜、草莓和菠萝啥的味道都特别好