土豆小饼的做法步骤
土豆小饼的做法步骤：1 1土豆削去外皮。洗干净。
土豆小饼的做法步骤：2 2先擦成细丝。
土豆小饼的做法步骤：3 3然后剁碎。
土豆小饼的做法步骤：4 4加入一个鸡蛋，两勺面粉，盐，十三香。面粉的用料是很少的，这一步掌握不好的可先少加些面粉。
土豆小饼的做法步骤：5 5拌匀，成图中黏腻又不松散的状态。上一步的面粉，可以一点一点的加进来，做一次，就能掌握好这个度了。
土豆小饼的做法步骤：6 6用手团成圆球，压扁，放入油锅煎炸，两面煎熟即可
土豆小饼的做法步骤：7 7鸡蛋我用到土鸡蛋，成品颜色非常漂亮，金黄金黄的，一点也不油腻，一口气吃掉十个没问题！
土豆小饼的做法步骤：8 8成品
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