主料:低粉90g辅料:黄油45g、细砂糖30g、全蛋液20g、可可粉6g步骤:1.黄油切小块室温软化2.加细砂糖打发3.分次倒入蛋液搅拌均匀4.筛入低筋面粉5.可可粉过筛6.揉成光滑的面团冷藏半小时7.取出后擀成0.3cm厚的面片8.用心型模具压成饼干胚9.再用模具拼出LOVE,在饼干胚上按压10.依次码入烤盘,放入预热180度的烤箱,烤12分钟即可小贴士①可可粉不可加的太多,否则会发苦②因为饼干在烤制过程中会膨胀,所以面皮擀的不宜过厚