哪个好吃的问题,要看你是怎么吃的。相比来说,如果是烧汤吃,那花鲢比较好吃;如果是红烧,那么草鱼比较好吃。鲢鱼,必须吃活鱼。死鱼会发苦,所以又叫 “苦鲢子” 。草鱼,因为没有小刺儿,很受欢迎。可以做鱼丸、熘鱼片、水煮鱼、清蒸鱼、鱼肉馅饺子。
草鱼好吃,但是花鲢鱼的头烧汤是补脑汤,各有千秋
要看你是怎么吃的。
相比来说,如果是烧汤吃,那花鲢比较好吃;
如果是红烧,那么草鱼比较好吃。
鲢鱼,必须吃活鱼。死鱼会发苦,所以又叫 “苦鲢子” 。
草鱼,因为没有小刺儿,很受欢迎。可以做鱼丸、熘鱼片、水煮鱼、清蒸鱼、鱼肉馅饺子。
花鲢