材料3块酿豆腐3个泡发香菇2粒蒜适量食用油适量盐适量生抽适量老抽做法1 豆腐切成块2 蒜切粒3 锅里放食用油，爆香蒜粒4 放入香菇片5 放入豆腐块炒匀6 调入盐炒匀放约三匙清水7 焖煮二到三分钟后加入生抽，鸡粉和几滴老抽炒匀8 淀粉加水搅匀，勾薄茨炒匀上碟即可。
