28头与56头指的是规格，一般56头包含的有4.5寸饭碗10个，汉碟10个，针匙10个，小碗10个，8寸平盘3个，8寸汤盘4个，8寸异性盘3个，汤锅1个，12寸鱼盘1个，10寸平盘1个，烟灰缸1个，牙签筒1个，饭勺1个，共计56个，就叫56头。28头的规格就相对的少一些，里面有饭碗6个，针匙6个，碟子6个，筷子架6个，盘子3个，平锅套1个，这个比较适合家里人比较少的使用。其余的还有24头，40头，60头等。
