主料鸡翅8只调料食盐适量冰糖适量料酒适量生抽适量生粉适量白糖适量烧烤汁适量铁板烧鸡翅的做法1.鸡翅洗净后在中间划两刀,然后用适量盐、生粉、砂糖、料酒、生抽、烧烤汁、生油腌制2小时。2.铁板上放少量油,烧热后放入鸡翅和冰糖,煎至鸡翅熟即可。