主料芹菜 辅料青辣子一个半 花椒面适量 牛肉一块 葱，姜 ，蒜适量 西红柿一个 酱油一小勺 辣子丝爆炒芹菜的做法步骤1. 锅热后放入少许色拉油2. 放入切好的肉片翻炒3. 变色后放入葱姜蒜 . 花椒面 继续翻炒4. 闻见香味后加入西红柿，酱油继续翻炒5. 汁变红色以后加入芹菜和辣子丝 咸盐 味精 调味 大火爆炒三到四分钟即可
