黄金虾仁炒饭
8.0 综合评分 248 人做过
口味:咸鲜 难度:简单 烹饪时间:20分钟

用料
美极虾洋葱青菜鸡蛋米饭耗油鱼露步骤 1
1、将青菜、虾仁、洋葱 切丁备用
步骤 2
2、打一个鸡蛋到米饭中,加少许盐 搅拌均匀(放入鸡蛋后要快速开始炒,否则米饭会吸入蛋液,变的很粘)
步骤 3

3、待油热后放入拌好鸡蛋的米饭,炒至金黄后盛出
步骤 4

4、炒香虾仁后,放入青菜和洋葱丁 再加入米饭 加耗油 鱼露 盐调味即可 再放些菠萝丁口感会更好哦~
小贴士
再放些菠萝丁口感会更好哦~
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用料
米饭,虾仁,黄瓜,甜玉米粒,姜片,葱花。油,盐少许。步骤 1
虾仁切成一公分大小的粒,拿白胡椒和料酒抓匀,黄瓜也切成小粒待用。
步骤 2
炒锅加热,放入油,油热后放入少许盐,姜片,再把虾粒倒进去翻炒,虾仁发白后加入葱花,炒出香味后倒入切好的黄瓜粒和玉米粒翻炒几下,接着再倒入米饭继续翻炒,加盐,调味,出锅。
小贴士
我喜欢用热的米饭,翻炒几下就出锅,不容易粘锅。