如图所示:从图中可以看出入射光线和反射光线的夹角为90°+30°=120°,那么入射角等于60°,而入射光线与平面镜的夹角为90°-60°=30°,所以平面镜与水平面的夹角为30°+30°=60°.故答案为:60°.