如果你依法履行了辞职提前告知义务，用人单位违法不给你办理辞职手续，侵犯你的合法权益的，你有权向当地的劳动保障监察大队进行书面投诉(《劳动保障监察条例》第9条)，要求劳动保障监察大队依法处理，或者依法向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁(劳动争议仲裁不收费)。对仲裁不服，你还可以提起诉讼，将用人单位告到法院(《劳动合同法》第77条)。
不可能的，如果你非要走可以考虑找劳动监察介入
想劳动局求保障
没签合同 那这个保险留你就是个借口 要是自己有什么担心的就去自己区域的人才市场问一下
还有在我的印象里 保险都是一个月一个月的交 不会交满一年的
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