木薯的茎由节和节间组成，发生于插条腋芽或种子之胚轴，幼嫩时肉质，老化时木质，灌木状，直立，高1～5m，茎径2～4cm，成熟茎圆形，嫩茎五棱形。主茎有顶端分枝和侧分枝，顶分枝也叫生殖分枝，是由于生长退化，顶端侧芽萌生而成，侧分枝由主茎腋芽萌生而成，但多数品种无侧分枝，顶分枝常呈三叉状，但也有二叉和四叉分枝的。分枝部位的高低因品种和环境的不同而异，分枝次数多为2～4次；分枝的长度随着分枝次数的增加而缩短。茎的颜色因品种而异，表皮通常有黄褐色、灰褐色等，内皮多为浅绿色或深绿色。
茎的横切面分为表皮、皮层、木质部、髓部四部分，表皮薄、光滑具有蜡质；皮层厚而质软，呈绿色，含有叶绿素并具有乳管，含有白色乳汁；髓部白色，无横隔膜，海绵状，富含水分。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024