用料
牛油果 1个
全麦吐司 2片
鸡蛋 2个
香菜碎 2汤勺
柠檬汁 1/2个
辣椒碎（可选） 适量
盐 适量
现磨黑胡椒粉 适量
牛油果吐司的做法
面包片用吐司机烤制金黄酥软。牛油果去皮去核。
取一碗，加入牛油果，香菜，柠檬汁和盐，黑胡椒粉，用勺子将其混合成奶油状。
将牛油果酱涂在面包片上。
加上煎好的溏心蛋~~
