步骤1.食材准备,青椒去籽。肉碎我买现成的,时间允许的话其实自己做更卫生2.其实很简单。就是把肉碎往青椒里塞满就可以下锅了3.先把锅烧热,放进适量食用油,小火慢慢煎至青椒变色,过程要不断的翻面4.你看,青椒有点焦的时候我喜欢放适量水进去,大火烧开至汤汁浓稠,加入酱油盐调味即可出锅。5.怎么样?是不是很简单。如果你喜欢吃香一点的,可以全程不放水调最小火。慢慢煎至肉碎全部变熟
吃过这么多菜,就这道青椒酿肉让我念念不忘
家常肉酿青椒的做法