孩子吃鹅蛋好吗？

2025-05-17 14:42:37

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回答（1）：

病情分析:可以吃,但是一天一个足够了.再配合其他的补充营养的就可以. 意见建议:鹅蛋,性味甘微温.有补中益气的作用.含有蛋白质,脂肪,卵磷脂,维生素,钙,铁,镁等成分.有一定营养价值.因为鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质,能帮助消化,还富含丰富的蛋白质,比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍.此外,鹅蛋有一种碱性物质,对内脏有损坏. 生活护理:鹅蛋的吃法：1,油煎荷包鹅蛋　用料：鹅蛋1粒,酱油少许　做法：将鹅蛋打入碗中,烧热镬,放入一半碗油,略热放下鹅蛋以中火煎,依个别的喜好, 可以煎至半生熟,或全熟,或两面金黄,盛起隔油,放入碟洒些酱油即可. 在煎蛋时或可以洒些胡椒粉,细盐. 　　2,水煮鹅蛋. 用料：鹅蛋1粒,水半锅.半小匙盐. 做法：盐放入水中,煮滚,水沸腾后,将蛋用勺子放入水中煮.如果蛋壳裂开,加些醋可以使蛋白凝固防止流出来,煮好后马上放入冰水中,这样蛋壳会比较好剥.　煮的时间：三分钟,蛋白凝固幼嫩,蛋黄半熟. 六分钟,蛋白凝固,蛋黄半熟.

回答（2）：

回答（3）：

鹅蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，其中富含的蛋白质易于人体消化吸收，含有较多的卵磷脂，妈妈可以给孩子吃一些。