A、原子通过得失电子可以转化为离子，故选项说法正确．B、分子是由原子构成的，故选项说法正确．C、分子能保持物质化学性质的最小粒子，不能保持物质的物理性质，故选项说法错误．D、原子由原子核和电子构成的，故选项说法正确．故选：C．
