只有老葫芦可以 葫芦成熟之后表皮会木质化。太嫩的做不了。我这边的做法是把老葫芦吊起来风干,干了之后就把口锯开,把馕和籽掏出来,清理下就可以了、要注意就是吊起来的时候不要把皮刮花了,干了会有痕迹的。
掐不动了应该就可以,,把葫芦嘴据开,然后掏啊掏啊,掏干净!冲一冲,晒得干干的!就可以了,如果葫芦还小,别弄了吧,会变形!秋季再做就可以了