浸泡六个小时,最好用电压力锅熬粥。要是没有就用正常锅也行,那你就等开锅之后 用文火慢慢熬。还有就是最好用蜂蜜代替冰糖。水要把握好,不然太干或太稀,水没过米有食指那么高就行。
在煮前先用水泡四到五个小时,然后用先用大火煮来后,再调小火煮。煮熟了就行。