西宁水井巷怎么样？

翻开西宁城的历史，许多老人可能不会忘记，旧西宁城内都是土巷，条条街巷都有水沟，俗称阳沟，每日流水潺潺。那时，在今水井巷南端的城墙下(原西宁市歌剧团东北护坡处)有一个洞眼，人们叫他“水眼头”，从南山寺跟的水渠中引水进入城内，流经大街小巷，供人们浇地灌园，洒街压尘。大约在1943年，旧警察局还让东西大街的商户每户家门口配备一个太平水桶，盛满沟水，作为当时的消防备用水。在1949年以前，水眼头(现水井巷)、官井街(现民主街)一带还是以菜地为主，只有贾姓、陈姓等富户在这里购地营屋，沿街间或有些馍饼、水烟作坊等。那时，水井巷南端是一片荒地，人口极少，旧西宁的骡马市场就设在这里。　　上世纪五十年代，“水眼头”这块地方被政府正式命名为“水井巷”。　　五十年代后期，西门城楼和城墙被拆除，与水井巷北口相接的西大街被拓建成宽敞的水泥马路，不久后，巷北口的东北角修建了西宁饭店，1962年，水井巷小学正式成立。1963年，巷口零星出现了一些经营小摊点，同时也有一些票证“倒爷”应运而生。　　从上世纪五十年代末到七十年代的20年间，这一带低矮的民房和菜园逐渐消失，取而代之的是学校、机关、住宅区、生产企业和国营蔬菜商店、国营粮店……逐渐地，水井巷以其崭新的姿容展现在世人面前，形成了一个混合型街市。酿皮（面筋最好吃）
烤肉（青海烤牛羊肉一点也不膻：）
酸奶（青海酸奶一般碗装，正宗酸甜）
甜醅（麦类开胃解暑“醪糟”）
羊肠面（驱寒撞口顶饥过瘾

是个商业市场！！！