存货定额损耗计入管理费用中时应具有什么凭证?额度标准怎么确定?

对于存货损耗的会计处理，主要是看在什么阶段发生的，而不是什么额度。定额损耗可以是自然损耗，也可以是合理损耗，应该将损耗的原因、所处时点及物体的用途来确定应该计入哪个科目。

《企业会计制度 》规定：购入的存货，按买价加运输费、装卸费、保险费、包装费、仓储费等费用、运输途中的合理损耗、入库前的挑选整理费用和按规定应计入成本的税金以及其他费用，作为实际成本。
商品流通企业购入的商品，按照进价和按规定应计入商品成本的税金，作为实际成本，采购过程中发生的运输费、装卸费、保险费、包装费、仓储费等费用、运输途中的合理损耗、入库前的挑选整理费用等，直接计入当期损益。

一般情况下，材料采购和加工过程发生的定额损耗、自然损耗、合理损耗，可以计入产品成本；完工后或商品库存阶段和销售过程或商品运输途中的损耗计入期间费用（管理费用或销售费用）。

仓库保管的损耗，属于计量收发差错和管理不善等原因造成的存货短缺，按管理权限报批后，将扣除残料价值、可以收回的保险赔偿和过失人赔偿的净损失计入管理费用。

服装本身存在过时，卖不出去，表明存货的可变现净值低于成本，不是损耗，而是要考虑计提存货跌价准备。