最正宗简单阳春面做法是怎样的?

2025-05-21 21:15:00
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最正宗简单阳春面做法如下:

一、阳春面的用料:

细面条一人份、鸡汤500-650ml、猪油1汤匙、生抽2汤匙、老抽半茶匙、糖半茶匙、葱花1汤匙、盐,用于调味适量


二、具体步骤如下:

1、煮好一人份细面,面条软硬煮至适合自己口味即可,如果需要可过冷水来增加面条韧劲。

2、碗中加入1汤匙猪油,2汤匙生抽,1/4茶匙老抽,1/4茶匙糖。

3、碗中加入热好的汤。最后将煮好的面条放入。

4、再撒少许葱花和盐调味。

5、再水煮3分钟,即可完成成品。