主料
绿豆
100克
辅料
新鲜薄荷
适量
水
适量
步骤
1.绿豆清水洗净
2.浸泡半个小时
3.新鲜薄荷洗净备用
4.将泡好的绿豆放在火上，大火加热
5.大火煮10分钟
6.倒入薄荷叶
7.煮开后即可饮用
小贴士
1、绿豆煮10分钟即可，久煮后消暑效果会降低。
2、薄荷叶放入绿豆汤中煮开即可，不需要久煮。
3、煮好的薄荷水味道略微有点苦，如果喝不惯的可以冷藏后加蜂蜜，味道更佳。
4、煮绿豆汤时不能用铁锅，用不锈钢锅或者搪瓷锅都可以。
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