主料
高筋面粉
100g
低筋面粉
盐
4g
糖
10g
酵母
6g
油
水
120g
步骤
1.准备材料
2.把高低面粉、糖、盐、倒在一起，酵母用温水化开，边倒入面粉中边搅，然后把面粉揉成光滑的面团
3.发酵，30度，25分钟完成
4.根据自己想要的大小压成饼状！我的是用了200克的面团压成9寸的饼底，用叉子扎一下，进烤箱30分钟左右
5.披萨饼底就这样完成了！
