元宝馄饨怎么包,北方元宝大馄饨的包法技巧

2025-02-18 20:46:21
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北方元宝馄饨包法:

  • 取一张馄饨皮平放于手心,用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮中间稍靠下的位置。

  • 将馄饨皮的一边往上卷,卷到馄饨皮的约1/2处。

  • 再往里卷一次,卷到馄饨皮的3/4处。

  • 4

    将馄饨皮的两个角叠加在一起,捏紧。