食材
主料
鲜肉糜
600克
小青菜
800克
鸡蛋
2个
辅料
盐糖料酒
适量
姜葱
适量
鲜抽酱油
适量
胡椒粉鸡精
适量
香油精制油
适量
虾米紫菜
适量
榨菜辣油
适量
步骤
1.准备食才
2.做法;1.把肉糜用盐,糖,料酒,姜,葱,鲜抽酱油,胡椒粉,鸡精,香油,精制油等调料
拌匀.放个鸡蛋拌匀.
2.把青菜洗净,用开水焯一下,切碎,与肉馅搅拌好.
3.3.包馄饨.(馄饨皮买现成的)
4.煮好馄饨.汤里放上炒好的蛋皮,放些虾米.紫菜.辣油等调料开吃!