姜酒炒芥兰的做法姜糖酒炒芥兰的做法图解11. 芥兰苗洗净,用小刀剖十字花,放水里泡一下捞出沥干。姜糖酒炒芥兰的做法图解22. 热锅放猪油,放姜丝爆香。姜糖酒炒芥兰的做法图解33. 倒入芥兰,翻炒至软。姜糖酒炒芥兰的做法图解44. 先后放盐、米酒、白糖翻炒均匀。姜糖酒炒芥兰的做法图解55. 出锅装盘,即可完成。