可以申请仲裁。用人单位不签合同、拖欠工资是违法的。
劳动者可以去当地劳动争议仲裁部门申请劳动仲裁，劳动局行政部门会协助劳动者维权讨薪的。
1、首先你可以采取与公司协商的态度，如果公司原意给你，就不再追究；
2、协商不行，就直接通过法律程序，直接与公司所在区的劳动局；
3、根据《劳动合同法》第八十二条之规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资，你可以得到这些赔偿！
4、劳动局未解决的情况下，可以向法院起诉该公司，但是费用较高，一般不建议
最好的方法还是双方协商处理！
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