可以做成鸡蛋黄炒娃娃菜,步骤如下: 1.鸡蛋,娃娃菜,姜,蒜蓉,油盐。 2.洗净的娃娃菜横竖切寸段,姜蒜剁末。 3.鸡蛋放盐打散。 4.热油锅炒好 鸡蛋, 盛出。 5.锅里放油放姜蒜末炒香。 6.加入娃娃菜翻炒 同时放适量盐调味 翻炒。 7.炒至娃娃菜软身 加入炒好的鸡蛋。 8.放些生抽翻炒均匀出锅。