（1）消防队员用高压水枪喷水灭火，是降低可燃物温度到着火点以下灭火．
故答案为：降低可燃物温度到着火点以下灭火．
（2）铁轨在温度升高较大时，就会有一定的膨胀，留些间隙防止铁轨膨胀相互挤压变形引发事故；
故答案为：防止铁轨膨胀相互挤压变形引发事故．
（3）盛装过浓硫酸的铁罐，用水清洗后稀释变成稀硫酸，铁与会硫酸反应生成硫酸亚铁和氢气；而氢气是可燃性的气体，遇明火容易爆炸，故一定要严禁烟火．
故答案为：铁与会硫酸反应生成硫酸亚铁和氢气，氢气与空气混合达到爆炸极限时，遇明火会发生爆炸．
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