裱花生日蛋糕难学吗？

2025-05-14 12:50:39

推荐回答（4个）

回答（1）：

难学啊！除非你悟性高，在怎么到师傅级也要一年以上，经验都是日积夜累的，就算你会做了，你也要头脑能经常创新的人，我就是做生日蛋糕的，做了2年多了，创新突破不了，这让我很头疼，想总之想好学点就到自己亲戚家去练，没亲戚就去一般蛋糕店打工呗，学手艺嘛，刚开始都是帮裱花师打扫卫生干嘛的，学校的话只会教你基础，不可能让你在学校能到师傅级别，要学的话只有认真

回答（2）：

这个还是和人的悟性和审美有关，裱花主要是几类，一是传统的花卉和十二生肖之类的，这个还是有一定难度，特别是动物之类的有不同的姿势，不仅要学习，还要在平常多观察。二是欧式花卉水果蛋糕，这类相对比较简单，只不过蛋糕上的布局就比较重要。还有一类是陶艺蛋糕，这个主要是把一些逃逸制作上的技巧用在蛋糕上，也需要一定的练习。
一般在职业培训学校学习裱花大概是两个月左右。只不过这个也只是学会，还远远达不到熟练程度，这还需要之后你自己练习。

回答（3）：

不难学，学习裱花生日蛋糕要有耐心，沉下心去学习就行。

回答（4）：

不难学，找到配方，步骤，手里要有材料，工具，这些就够了。西点的制作大凡都是白痴级别的，只要STEP BY STEP.