手术后能不能吃芋头？

芋头具有补气益肾、破血散淤、消肿镇痛、开胃生津、营养滋补的功效，对肿毒、胃痛、慢性肾炎、痢疾、牛皮癣等症有疗效。芋头的营养价值高，老少咸宜，因其含有丰富的蛋白质和维生素，适合肠胃虚弱、恢复后期的病人食用。芋头含氟量高，多吃可以弥补人体内氟的不足，对预防龋齿有益处。另外，芋头含有膳食纤维，对于便秘的人是很好的选择。芋头又称芋艿、芋奶、芋鬼、蹲鸱和香芋等。芋头可作菜，煮、炒皆宜，亦可蒸煮食之充饥，并且是一味良药。
　　芋头含有各种营养成分，主要是含有丰富的碳水化合物，每100克中含淀粉17.5克，蛋白质2.2克，比一般蔬菜含量高，因而芋头可作主食。
　　芋头，软糯细腻，香甜适口而享有盛名。芋头中的维生素和矿物含量较高，具有清热化痰、消肿止痛、润肠通便等药用价值。
　　此外，芋头还含有钙、磷、铁等矿物质及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C等多种维生素。这些物质对人体有—定的营养价值。

对消除体内肿块有帮助 排除体内淤积
，在寒冷的空气中，身体很快进入应激状态，交感神经和迷走神经会很快兴奋，使得胃部的血管痉挛、收缩，胃内血流下降。在这种情况下，胃部易缺血缺氧，容易出现胃痛。正因为如此，冬季历来是胃肠疾病高发季节，本来就有病史的在这个季节极易复发，或者病情忽转沉重。就是平时身体挺好的，偶尔也会犯犯胃痛。
对于胃肠不好的人来说，冬季最好少吃萝卜、芋头等食物。

芋头含氟量高，多吃可以补充人体内氟的不足，对预防龋齿有益处。另外，芋头含有膳食纤维，对于便秘的人是很好的选择。芋头中有一种天然的多糖类高分子植物胶体，有很好的止泻作用，并能增强人体的免疫功能。此外，芋头对乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤患者及其伴有淋巴肿大、淋巴结转移者有辅助治疗功效，还可作为防治癌瘤的常用药膳主食，在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中，发挥辅助治疗作用。 答案补充 芋头生食有毒，食后易导致口舌发麻、肠胃不适等症。芋头的黏液中含有皂，能刺激皮肤发痒，因此生剥芋头皮时需要小心。若皮肤发痒，可在火上烤烤，或用生姜擦一下，即可缓解。芋头不可生吃，否则刺激嗓子。熟芋头一次也不可吃得 太多。脾胃虚弱者，若吃得太多，容易在肠内产生气体。

什么东西也别多吃，吃多了没毒也还胀肚子。

可以呀。而且对身体有很大的好处呢。 答案补充 去除胚芽组织，高温处理，长时间浸泡。

手术后不要吃芋头，会引起肠胀气。

不能。

胃癌动手术后什么时间可以吃芋头