山西丰鹏的凉皮机好用吗?且手感做出来怎么样?

2025-05-06 08:37:20

推荐回答（3个）

回答（1）：

我用的就是山西丰鹏的凉皮机,质量挺好,没坏过,凉皮做出来手感比手工还筋道,您可以去实地考察考察!

回答（2）：

都说好用，建议你到厂家去现场考察一下。凉皮机制作凉皮工艺简单、省工省时、产量高。但关键的质量问题是：许多凉皮机存在凉皮刚做出来口感还比较筋道，就是不耐存放，第二天凉皮就出现不筋道了、还干硬裂口、口感发绵没筋骨等现象。出现这种情况是因为凉皮配料不太合理、淀粉老化等原因，这些问题在使用了有QS证的筋力源后就可完全解决，筋力源不但具有很好的增筋作用，而且还可保证凉皮第二天、甚至更长时间不变硬、不裂口。经过改善卫生条件、储存条件等，凉皮最多可保存二到五天。

回答（3）：

要做长久的生意还是做手工的，机器做的吃两次就把人吃腻了！