鸡蛋里可以放鸡精吗?为什么???

2025-05-15 22:15:50
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回答(1):

可以。

鸡蛋放了鸡精还能吃的。鸡蛋中含有丰富的胆固醇、蛋白质、维生素、钾、碳水化合物等营养成分,而鸡精不是从鸡身上提取的,是在味精的基础上加入化学调料制成的,其中含有的成分主要为谷氨酸钠、多种氨基酸等,两者同吃,在成分上并不冲突,可以搭配食用。

鸡蛋的价值

鸡蛋属于一种高营养食材,不但含有大量蛋白质,还含有磷脂以及卵黄素,此外,还包括烟酸以及胆碱等多种对人体有益的营养成分,除此以外,鸡蛋含有的维生素和微量元素铁以及钙,还有钾等营养物质,也是人体正常代谢时必需的重要发生,人们吃鸡蛋能够把这些营养吸收和利用,能让人们的身体更强壮更健康。

鸡蛋对于人体肝脏有着明显保护作用,不但可以修复受损的肝细胞,而且还能够增强肝脏解毒功能。再者,鸡蛋所含有的磷脂还能够促进肝细胞再生。因此,倘若每天坚持吃两个鸡蛋,就可以增强肝功能,也可以预防肝脏发生病变。

以上内容参考  人民网-吃鸡蛋有8大误区 哪些人不宜吃

回答(2):

可以放的,因为这两种食物放在一起对人体并无危害。

但最好不要放鸡精,因为鸡蛋本身含有多量的谷氨酸及一定量的氯化钠,若加入味精,加温后这两种物质会生成一种新的物质--谷氨酸钠,即味精的主要成分,鸡蛋本身的鲜味被掩盖,反而影响了味道。

鸡精中含40%的味精!!!
虽然大部分鸡精的包装上都写着“用上等肥鸡制成”、“真正上等鸡肉制成”,但它并不像我们想像的那样,主要是由鸡肉、鸡骨或其浓缩抽提物做成的天然调味品。它的主要成分其实就是味精(谷氨酸纳)和盐。其中,味精占到总成分的40%左右,另外还有糖、鸡肉或鸡骨粉、香辛料、肌苷酸、鸟苷酸、鸡味香精、淀粉等物质复合而成。

回答(3):

放鸡精是你的自由,不犯法。但鸡精会破坏鸡蛋原有的自然味道,如果你热爱大自然,就别放吧!

回答(4):

最好不要放鸡精,因为鸡蛋本身含有多量的谷氨酸及一定量的氯化钠,若加入味精,加温后这两种物质会生成一种新的物质--谷氨酸钠,即味精的主要成分,鸡蛋本身的鲜味被掩盖,反而影响了味道。

回答(5):

建议不要放鸡精。因为鸡蛋本身含有多量的谷氨酸及一定量的氯化钠,若加入味精,加温后这两种物质会生成一种新的物质--谷氨酸钠,即味精的主要成分,鸡蛋本身的鲜味反而被掩盖。

鸡精中含40%的味精

虽然大部分鸡精的包装上都写着“用上等肥鸡制成”、“真正上等鸡肉制成”,但它并不像我们想像的那样,主要是由鸡肉、鸡骨或其浓缩抽提物做成的天然调味品。它的主要成分其实就是味精(谷氨酸纳)和盐。其中,味精占到总成分的40%左右,另外还有糖、鸡肉或鸡骨粉、香辛料、肌苷酸、鸟苷酸、鸡味香精、淀粉等物质复合而成。