店面前期投入的成本不同,日常店面的客流量大小不同,经常的零食种类不同,资金回笼的时间也不一样,一般情况下一年左右的时间即可回本,要根据店面的实际情况来看。
休闲食品行业未来发展分析
1、未来增量空间较大
一是受益于国家经济的发展和国运的上升;
二是面向的消费人群不断扩大,已经涵括儿童、年轻男女、甚至是中老年人;
三是休闲零食产业链上下游参与者日渐成熟,标准化、数字化的生产管理系统以及供应链的成熟,能够支撑行业的发展
2、品牌、销售渠道和产品三大命脉
休闲食品作为食物的一种,与人们的健康息息相关,没有品牌背书的产品人们一般不会选择购买;品牌再响,走量依然依赖渠道的打通;产品本身的品质则是包括休闲食品在内一切实体商品经营的基础。因此,品牌、销售渠道和产品品质共同构成了休闲食品的命脉。
3、再度进行市场细分
随着经济的发展,零食行业结构也将随之升级,休闲食品市场的结构也将更加细分,中低档市场层次将逐渐拉开。因此从各个层面各个角度进行市场细分,提前占位某一领域的细分龙头形象,并占据消费者心智,有利于企业稳定并提升市场份额,并形成良性的发展循环。
4、发力品牌,形成鲜明品牌识别
品牌的本质意义就是形成识别、占据心智。因此,品牌的打造是休闲食品企业脱颖而出的重要因素。并且经济的发展和人们收入水平的不断提高,也必然会导致消费者将逐渐由散装购买向品牌集中。
5、发力渠道,布局全渠道新零售
休闲食品行业集中度不断提升的过程,就是部分龙头企业不断壮大的过程,同时也是很多落后企业被淘汰或吞并的过程。而发力渠道是休闲食品企业实现快速发展的重要突破口,这点在某方面来说甚至比发力品牌更重要。糖巢零食店经营的零食种类齐全、健康营养美味,而且包装精美,一年四季顾客源源不断,各店生意都十分火热。
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看你做的用不用心吧,我去年加盟的零食多,经过了头两个月的适应期,很快就步入正轨了,具体什么时候回的本,可能是在小半年左右吧。