西红柿炒大白菜的家常做法主料白菜250g西红柿1个辅料油适量盐适量蒜适量胡椒粉适量番茄酱2勺料酒适量步骤1.白菜斜刀切成块。2.蒜切片。3.西红柿去皮，切成块。4.锅内放适量油，放入蒜片炒香。5.放入白菜块大火翻炒。6.炒至白菜软蔫时，放入西红柿块翻炒。7.炒至西红柿出汁时加料酒、胡椒粉、盐，两大勺番茄酱翻炒均匀。8.收汁，出锅装盘。
