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大闸蟹用什么捆才好，棉绳和草绳哪个好，如果用棉绳，蒸的时候需要解开吗？求专业人告诉

2025-05-23 10:52:07

推荐回答（5个）

回答（1）：

这两种都可以的。主要你捆的时候别系死了，熟了好解开。绳子一定要干净，如果你的草绳不干净最好用家里的面绳就可以了。

回答（2）：

我同事家卖大闸蟹是用棉绳捆，蒸的时候不能解开，不然腿容易断

回答（3）：

肯定不能解开，蒸熟后才解开的，尽量用棉麻一类的绳子

回答（4）：

棉绳，我见过大酒店里的大闸蟹都是用棉绳捆的

回答（5）：

草绳，蒸熟不会有异味，反而带清香

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