（1）实验步骤：①利用天平测出空瓶子的质量m1；
②在空瓶中装满水，用天平测出瓶子和水的总质量m2；
③在空瓶中装满牛奶，再测出盛满牛奶的瓶和牛奶的总质量m3；
（2）表达式：牛奶的质量：m=m3-m1；
水的质量m水=m2-m1；
结合水的密度ρ水，可以求得水的体积，即待测液体的体积：V=
=m水 ρ水
；
m2?m1
ρ水
所以牛奶的密度为：ρ奶=
=m V
ρ水．
m3?m1
m2?m1
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