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我公司是餐饮行业，营业不大，厨房里每天购买的菜和配料等都怎么计哪个科目？

2025-05-21 08:06:38

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回答（1）：

1、公司是餐饮行业,营业不大,厨房里每天购买的菜和配料等可以计入原材料科目。
2、具体账务处理是：
借：原材料-菜或配料
贷：现金
3、原材料即原料和材料。原料一般指来自矿业和农业、林业、牧业、渔业的产品；材料(processed material)一般指经过一些加工的原料。举例来讲，林业生产的原木属于原料，将原木加工为木板，就变成了材料。但实际生活和生产中对原料和材料的划分不一定清晰，所以一般用原材料一词来统称。

回答（2）：

一般来说，果蔬生鲜直接进损益问题不大，米面酒水物耗一定要做进销存。
每月至少要做损益表，季度要要做资产负债表。

回答（3）：

直接记原材料，月底减出库存后全部转入营业成本