脾胃湿热用药治疗比较复杂，热属阳，湿属阴，清热用凉药，凉则助湿，治湿用温药，温则助热，加之治湿药多香燥，易耗伤津液，故临证需仔细辨别，用药要掌握好分寸。脾胃虚弱是生湿之源，往往先有湿而后化热，山药薏米芡实粥可以补气血，健脾胃。脾的气血足了就不会有湿气存留，胃的气血足了，能将很快将食物消化掉也就不易生热，山药薏米芡实粥中的薏米可以利水祛湿，健脾补肺，山药健脾补虚，滋阴补肺，对于湿热伤阴之症山药显然也很适合，另外山药薏米芡实粥补而不燥，缓和而有力，很适合脾胃湿热者食用，山药、薏米、芡实都是药食两用天然植物，适合作为长期调养食用.
山药具有补脾和胃之功能；薏苡仁健脾和胃；芡实固肾涩精，补脾止泄，利水渗湿。
该讲的我都讲了，吃与不吃你自己拿主意
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