徐州市违章一般10个工作日能查到。因为根据《道路交通安全违法行为处理程序规定》中的规定:“自交通技术监控设备收集违法行为记录资料之日起的10日内,违法行为发生地公安机关交通管理部门应当对记录内容进行审核,经审核无误后录入道路交通违法信息管理系统,作为违法行为的证据。”上述规定中的“10日”是指“工作日”,所以结合描述来看,徐州市违章,一般10个工作日能查到。