西式烹调师资格证怎么报名,报名要求

2025-05-22 13:08:33
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回答(1):

就是指厨师职业资格证书,厨师证按等级划分:共分五个等级还有不明白的就加可可咨询了。那么考试的时候所需要准备些什么东西吗,比如所有的原材料都是自己准备的吗我是在培训机构报名的,所以原材料是他们准备好的。时间记得不是很准2~3个小时。按平常练习的速度是够的是在上海吗,那你们操作时的工具是不是很多是上海,工具只有裱花袋,裱花嘴2个,蛋抽子,刮板,电子秤。考试品项的模具是培训机构同原材料一起给你的。小碗,电动打蛋机,各种刀具自己准备这是所有的吗,能不能具体的把用具列出来吗还有电动打蛋器自己带吗,那边有使用的电源吧所有的有太多了,有些是可有可无的,比如刻模,可以用味全的盖子代替,要正规起来就没底了,我也不很清楚。上面漏了个必备的是擀面杖。电动打蛋机是自己带的,那里有电源厨师证,作为国家劳动保障部门颁发的国家职业资格证书,是一个厨师求职、任职、开业的资格凭证。中级满20周岁,高级年满25周岁,技师年满30周岁,高级技师年满32岁。报名持:身份证、学历证明、工作年限证明、原证书复印件, 6张2寸免冠照片。1、 初级(具备以下条件之一者) :①经本职业初级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。② 在本职业连续见习工作2年以上。 ③ 本职业学徒期满。2、 中级(具备以下条件之一者): ① 取得本职业初级职业资格证书后,连续从从事本职业工作3年以上,经 本职业中级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。 ②取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。 ③ 取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的 中等以上职业学校职业毕业证书。3、 高级(具备以下条件之一者):①取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本 职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。② 取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。 ③ 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作 2年以上。 ④ 取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定,以高级技能 为培养目标的职业学校本职业毕业证书。4、技师(具备以下条件之一者):① 取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本 职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。 ② 取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上。 ③取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生,连续从事本职业 工作满2年。5、 高级技师(具备以下条件之一者):①取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本 职业高级技师正规职业培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。 ②取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。厨师证按等级划分,共分五个等级其实和专业没有太大关系,只要开设了这个专业的学校都可以报名。西餐工艺专业毕业后主要在大中型高星级饭店、品牌餐饮企业、餐饮高级会所、各专业酒吧、扒房等从事酒水制作、产品研发与经营管理工作;同时,也可到中、高等职业院校从事教学工作。学生毕业时除获得大专毕业证书外,还可获得调酒师和西式烹调师等国家职业资格证书。西餐工艺专业毕业生就业方向:高星级酒店餐饮部门及社会知名西餐企业等,学生毕业后在上述单位主要从事西式烹调与餐饮管理等工作。西餐工艺专业学生毕业后主要在大中型高星级饭店、品牌餐饮企业、餐饮高级会所、各专业酒吧、扒房等从事酒水制作、产品研发与经营管理工作;同时,也可到中、高等职业院校从事教学工作。学生毕业时除获得大专毕业证书外,还可获得调酒师和西式烹调师等国家职业资格证书。西餐工艺专业培养适应生产、建设、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全面发长的高等技术应用性专门人才,学生应在具有必备的基础理论知识和专业知识的基础上,重点掌握从事本专业领域实际工作的基本能力和基本技能,具有良好的职业道德和敬业精神,能在餐饮及食品加工企业从事生产和管理的应用性高级职业技术人才和管理人才。

回答(2):

有用。西式烹调师是指运用俄、法式等西式传统或现代的加工切配技巧和烹调方法,对食品原辅料进行加工,烹制成具有西式风味菜肴的人员。随着餐饮行业的发展,西餐就业已经成为热门新业高薪行业,未来5年西餐大厨社会需求量达到100万人,就业前景好。

回答(3):

1、取得西式烹调师高级职业资格证书后,连续从事西式烹调师工作5年以上,经西式烹调师技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书;
2、取得西式烹调师高级职业资格证书后,连续从事西式烹调师工作8年以上;取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生,连续从事本职业工作满2年。