时蔬鸡肉饼的用料
鸡胸肉700克 西兰花90克
胡萝卜半根 熟玉米80克
淀粉一勺 料酒一勺
生抽一勺 蚝油一勺
盐少许 黑胡椒粉少许
食用油适量
时蔬鸡肉饼的做法
步骤1
鸡胸肉剁碎
步骤2
西兰花和胡萝卜煮5分钟
步骤3
西兰花剁碎
步骤4
胡萝卜剁碎
步骤5
玉米煮熟
步骤6
全部混合在一起
步骤7
加入一勺淀粉
步骤8
一勺料酒
步骤9
一勺生抽
步骤10
一勺蚝油
步骤11
少许盐
步骤12
少许黑胡椒粉
步骤13
拌匀腌制10分钟
步骤14
热锅刷上油
步骤15
带上手套，捏成饼状
步骤16
放入锅中小火煎至两面金黄即可
步骤17
超好吃
步骤18
趁热吃超级嫩
时蔬鸡肉饼的烹饪技巧
全程火不要太大，很容易外面焦里面却不熟！
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