用料肉酱随意鸭蛋2个盐少许酿春(蛋黄塞肉)的做法肉酱调味好，鸭蛋备用用薄的竹片，准备两根，把肉糜一点点塞到蛋黄里动作要慢，一点点来，不要害怕，厉害的可以塞2两肉糜！水烧开，然后放在锅里，注意！小火，慢慢养熟，不能盖锅盖，慢慢来！五分钟后，熟不熟基本看的出来，可以多酿一会基本这样可以了，水里放些盐，就挺鲜美了！基本就这样，比较特色的一道菜！慢慢做来，不失为一种乐趣，幸福的很为家人！
