用料材料年糕 烧烤酱 白芝麻 折叠编辑本段做法1. 锅里烧热水,放入年糕煮熟,用凉水过一遍 2. 平底锅里加少许油,放入年糕煎一下,涂上烧烤酱翻面煎一下 3. 串起来撒上白芝麻 放入烤箱120度烤15分钟
自制烤年糕的做法1.年糕洗净吹干,切5-8毫米厚片2.开油锅,小火慢炸3.炸至表面略起小泡即可捞出备用4.葱姜入油锅,加蟹煸炒5.加入啤酒,老抽,生抽,糖,盐煮5分钟,沿锅边加水6.放入年糕片,待年汁收浓,年糕入味即可