首先蘑菇不是植物，不可能含有植物油。蘑菇含盐、糖等物质。蘑菇里面含有油类物质，比如细胞膜上的脂类。但是，我还真的不确定这类油脂是否有利用的价值。菌类不同。不同真菌，适应条件不同。但也有可以及生长在木头，后可以生在土壤中的。要说区别，又要看具体什么菌种了。
