(1)合成氨需要的氮气来自空气,空气中氮气的体积分数约为78%;(2)氮气和氢气在有催化剂和高温高压的条件下生成氨气,文字表达式为:氮气+氢气 催化剂 高温、高压 氨气;(3)根据氮气和氧气的沸点不同来分离氮气和氧气.故答案为:(1)78%;(2)氮气+氢气 催化剂 高温、高压 氨气;(3)沸点.