这要看疾病程度，只要还能进食，就可以。一般来说，生活习惯和饮食结构的原因导致食道癌是最主要的，尤其是在食物中长期缺：维生素A、C、B族和微量元素Fe，是导致食道癌的重要原因，那么在保守治疗中，除了注意禁发物、辛辣、寒凉及刺激性食物外，还要补充富含维生素A、C、B族和Fe的食物。有条件的话可直接补充些：VA、VC、VB族和铁质叶酸片，最好再用上OPC，每天4000mg ，对抑制癌细胞，提升机体免疫力和抵抗力，对疾病的修复是大有好处的。
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