拿破仑酒果香味浓郁复杂，口感丰富顺滑，单宁圆润，酸度和谐，酒香味持久飘香。
Courvoisier 白兰地中文名称之所以被称为拿破仑，皆因其创始人与拿破仑很熟悉，常将佳酿送至宫廷以供饮宴之用，因此这酒就有“拿破仑之酒”的称誉。
19世纪初，爱曼奴尔.库瓦西耶来到巴黎，遇到路易.加卢瓦，一个成功的酒商。他们合伙做生意，成功争取到给宫廷供酒的特许。
1811年，拿破仑访问他们在伯斯的酒厂，请他们供应干邑酒给他。
拿破仑被流放到圣海伦岛时，库瓦西耶干邑放到英舰“诺森伯兰郡”号以随行，从此人们称这种白兰地为拿破仑白兰地。
拿破仑的剪影作为所有库瓦西耶干邑的标志。
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