由题意得,x∈[-2,2],-2≤x≤1时,f(x)=(1⊕x)-(2⊕x)=1-2=-1,当1<x≤2时,f(x)=(1⊕x)-(2⊕x)=x2-2,此时f(x)在(1,2]上为增函数,f(x)≤f(2)=2>-1∴函数f(x)=(1⊕x)-(2⊕x)(其中x∈[-2,2])的最大值是2.故选:B.